新しいことへの挑戦が見事です。通の間で評価の高い酒造「中尾醸造」が伝承の技術を駆使して醸造した逸品「誠鏡」。 とくに吟醸や大吟醸クラスはフルーティーな香りと切れ味の良さ、そしてふくよかな旨味を兼ね揃えており、お薦めです！毎年１１月には「しぼりたて蔵生新酒」の頒布会を行っています。