 |
|
||
| ワインの飲み頃はいつ？ 食前酒と食後酒について ワインの開け方と保存方法 ワインの種類と分類 ワインのコルクのおはなし ワインの形とボトルの大きさ ワインとチーズのマリアージュ レストランでなに頼む？ ラベルはワインの身分証明書 ワインにまるわる物語５ （シャトー・オー・ブリオン） ワインにまるわる物語４ （ラフィット・ロートシルト） ワインにまるわる物語３ （ムートン・ロートシルト） ワインにまるわる物語２ （シャトー・ラトゥール） ワインにまるわる物語１ （シャトー・マルゴー） ドイツワインの格付け イタリアワインの格付け フランスワインの格付け ワインの香りの表現 グラスとワインの保存方法 赤ワインのポリフェノール ワイン用のぶどう品種 和食に合うワイン ドンペリのロゼってなぜ高い？ ワインを美味しく飲む温度 料理の素材とワインの相性 食事が楽しくなるようなワイン カクテルに合うワイン スパークリングってシャンパン？ ドイツの赤ワインってあるの？ |
|
ワインって、他のお酒と違って、どうしてコルクで栓がしてあるの？
ワインにコルク栓が用いられるようになったのは１７世紀のはじめからで、コルク樫を加工したものです。天然コルクは、弾力がある、振動を吸収する、熱が伝わりにくい、無味無臭といった特徴のほか、ワインの貯蔵、熟成のためにさまざまな良い影響を与えます。「ワインは生き物」とよく言われるように、ワインは瓶の中で寝かせて熟成するお酒のため、栓も息がしやすい素材のものが選ばれたんですね。
|
■訪問販売（通信販売）等に関する法律に基づく表示
/■ご購入方法/■お支払い方法 |
 甲酒（証明）第100号 |
Since 2000/1/1 |