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ワインの香りの表現って、聞いたことのない言葉が多いですよね。
自分ではそう思えない香りでもそう覚えこめばいいのかな？
ワインの香りを自分のイメージ通りに表現できるようなったら、ワインの楽しみは何倍にも膨らむでしょう。
でも、プロのソムリエが使うような表現は、専門的で私達にはわかりにくいもの。私達が持つ感覚と感性にしたがって自由に表現すれば良いのです。
例えば、今まで経験したことのある花の香りにたとえてみたり、果物の香りにたとえてみたり。 自分の感性でワインを味わえば、きっと忘れられない一本に出会えるはず！
参考までに、一般的に用いられるワインの香りの用語の一例を紹介して おきましょう。 |
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 甲酒（証明）第100号 |
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