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ル・メニル村でも最高とされている斜面中腹の区画からのみ収穫されています。非常に長命なシャンパーニュです。土地の個性を生かし、至高のブラン・ド･ブランを醸すと言われているギィ・シャルルマーニュのエレガンスな逸品をぜひお楽しみください。「ル・メニル村らしさを表現する造り手」として各種ワイン誌などからも評価を受けています。（
コート･デ･ブラン地区メニル・シュール・オジェ村１００％グラン・クリュ） |
真南に向いた斜面が多く、厚めの粘土質表土が優れたピノ・ノワールを産み出します。 この力強いピノ・ノワールの特質に加え、熟成感のあるアロマが特徴です。果汁も一番搾りのキュヴェのみを使用するという品質へのこだわり。１６３３年創業という古い歴史が物語ります。（モンターニュ・ド・ランス地区ブージィ村１００％グラン・クリュ）
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自然堆肥の使用にて１５年ほど前からほぼオーガニック栽培にて生産されています。山と川に囲まれたオーブンのような地形から得られるブドウは、力強く、凝縮感そのもの。区画やプレス毎にオークの樽に入れ、シュール・リーにて熟成されます。（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区キュミエール村９３％プルミエ・クリュ） |
各国の皇室、一流ホテル、レストランで使用されているドン・ペリニヨン。やはり、定番です。 |
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シャンパーニュ地方
